Tex-Mex

Hej, vi är MACHO! TEX-MEX och serverar - som du hör på namnet - tex-mex! Alla svenskar har hört ordet tex-mex, och de flesta vet exakt vad det är, men vi är så stolta över vår mat att vi gärna berättar lite om dess ursprung.

Under 50-talet emigrerade många mexikaner till USA och framförallt till Texas. De tog med sig det mexikanska köket och öppnade många restauranger. Allt eftersom tiden gick blev de mer och mer influerade av maten i Texas. En ny matkultur hade skapats, och snart uppmärksammades detta fantastiska kök över hela USA! Maten döptes givetvis till tex-mex och resten är historia…

Är det inte otroligt att vi i kalla Norden är ett riktigt tex-mex-fäste? Efter norrmännen, äter svenskarna mest tex-mex i hela Europa. Och nu kan vi svenskar även få den goda tex-mex maten snabbt serverad i en fräsch och avslappnad miljö på MACHO. Välkommen in och prova!